Традиционно в суп из щавеля добавляют вареное яйцо. Шеф-повар кафе «Лейка» Виталий Волков предлагает более изысканный вариант – с яйцом-пашот. Без паники!
admin – :
В нашем кафе мы не используем яйцо. Так что никак. А вот творожный слегка потушенный с черной солью сыр вполне приемлемо.
Andrey – :
Традиционно в суп из щавеля добавляют вареное яйцо. Шеф-повар кафе «Лейка» Виталий Волков предлагает более изысканный вариант – с яйцом-пашот. Без паники!
admin – :
В нашем кафе мы не используем яйцо. Так что никак. А вот творожный слегка потушенный с черной солью сыр вполне приемлемо.